2023年06月02日

さあ、収穫だ!!


こんにちは!
コミュニティホームくぬぎ山 事務員Yですわーい(嬉しい顔)

6月に入り早速の雨ですが…雨
元気に頑張りますグッド(上向き矢印)

先月ブログで紹介いたしましたゴールデンウイークに植えた
デイサービスのお野菜のおはなしです!
皆さんに成長をご覧いただきたいと思いますぴかぴか(新しい)
前回のブログはこちらです〜かわいい右斜め下
 http://kouseikai.sblo.jp/article/190329424.html

こちらはトマトトマト
たくさんの実がなっていますね!なんだか可愛いです揺れるハート

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続いてナスですなす大きくなっていますね!

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そして、この日収穫されたキュウリです!
「トゲトゲがすごいわ〜!」「もっと大きくなるんじゃない?」
などと盛り上がっていましたるんるん

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野菜に詳しいスタッフが収穫時期を見定めてくれているようですよ!
ピーマンもたくさん採れたそうです!スゴイぴかぴか(新しい)

収穫したお野菜を持って帰ることができるじゃんけん大会も開催されていて
デイサービスは大盛り上がりですわーい(嬉しい顔)


他の野菜や果物の苗もあるので成長を見守りたいと思います。
ではまた〜手(パー)
posted by わかば at 11:44| Comment(0) | コミュニティホームくぬぎ山

2023年05月30日

5月お誕生日会ケーキ〜みさき〜

こんにちは!コミュニティホームみさきです☆

5月のお誕生日会を開催しましたきらきら

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〜メニュー〜
御飯
豚肉の角煮
ねぎとろ
きゅうりの酢の物
茶碗蒸し
根菜のすまし汁

ボリュームたっぷりでどれも美味しかったですにこにこ

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15時のおやつにはケーキを提供させていただきましたケーキ
皆様笑顔で写真撮影に協力してくださいました!!

6月のお誕生日会は、6月28日です!!
お誕生日会の様子を紹介させていただきまするんるん
posted by わかば at 16:00| Comment(0) | コミュニティホームみさき

2023年05月29日

デイケアクッキング

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皆さんこんにちはー
八千代ケアセンターです。

管理栄養士からのご報告です!

5/29(月)デイクッキングについてご報告します。
今回はミニフランクフルトとチョコベビーカステラを1つずつ提供致しました。
甘味と塩味両方をお出しすることで、特別感、満足感を感じて頂くことを狙いとしました。


フランクフルトはたこ焼き器を使って一口サイズを作成し、出来たてを食べていただきました。
チョコベビーカステラは焼きたては中が熱すぎる為、事前に焼きつつ、ラップでしっかり保湿してぎりぎりまで保温庫に入れることでとろとろ食感が残るように工夫しました。


フランクフルトの作成がデイルームの端になってしまったので、次回は火元を使わない全員が見られるものを考えます。
利用者様の多くが美味しいと言って下さいましたが、チョコソースやケチャップを添えられたらもっと良いものとなっていたのではと反省しています。
たこ焼き器は加減が難しいですが、柔らかく仕上げるコツが見えてきたので、今後も活用していきたいです。

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posted by わかば at 18:48| Comment(0) | 八千代ケアセンター